男鹿半島を吹く風は…… 山菜・3
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Photo by Yaeko
笹巻の画像ですが、これは、煮る前の物です。重曹を少しいれて煮ると
笹の色もきれいにでます。ふきこぼれない程度に ３０分煮ます。
やえこ 2022
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Tetsueko
〈手前；しどけ、上右；アイコ、上左；姫タケノコ.May2023〉
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Photo by Tetsueko 〈ゼンマイ May8. 2009〉
採ってきたゼンマイを「てしお」にかけて揉み上げ、
二日がかりで、
ようやく二日がかりで出来上がりました。
まじ、疲れました〜 (Tetsueko)
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